Ελέφας – Skiouros Winery

Οίνος λευκός χρυσοκίτρινος, από ένα αμπελοτόπι στην Αμφίπολη, με πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών, υψηλή οξύτητα, με πολύμηνη παραμονή σε δρύινα γαλλικά βαρέλια που συνεισφέρουν στην ωραία του δομή στο στόμα και στην γλυκιά και έντονη επίγευση. Στη μύτη έρχονται αρώματα από εσπεριδοειδή, συγκεκριμένα πικρού πορτοκαλιού, που αναμιγνύονται πολύ όμορφα με απαλές νότες ορυκτότητας αλλά και νότες βαρελιού. Στο στόμα είναι πλούσιο, λιπαρό, με υψηλή οξύτητα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά να ακολουθούν πιστά τη μύτη. Διαθέτει μακρά επίγευση.